-
1 рассол для посола рыбы
nfood.ind. FischlakeУниверсальный русско-немецкий словарь > рассол для посола рыбы
-
2 тузлук
( рассол для посола рыбы) Fischlake, Lake, Salzlake кож. -
3 тузлук
n1) gener. Salzbrühe2) eng. Fischlake (рассол для посола рыбы), Lake3) textile. Salzlacke, Salzlauge, gesättigte Salzlake4) leath. Pökellake, Salzlake5) food.ind. Eigenpökel, Mutterlake, Salzsole, natürliche Sole -
4 тузлук
См. также в других словарях:
Рассол для яблок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СОЛЕНИЕ И ВЯЛЕНИЕ РЫБЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — СОЛЕНИЕ И ВЯЛЕНИЕ РЫБЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Солить можно только вполне доброкачественную рыбу; улучшить качество рыбы, начавшей портиться, при помощи посола невозможно. Просаливание продолжается тем дольше, чем толще рыба. Медленно проходит соль… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мойва пряного посола — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринадная заливка для плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринадная заливка для ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Выбор и подготовка сырья для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сортировка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мойка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Переборка и очистка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Подготовка пектина, сахара и органических кислот ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Выбор сырья для варенья — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов